Une autre manière de commémorer tout en étant utile, c'est bien sûr de fabriquer des assiettes, même si, le plus souvent, on ne servira jamais de la soupe dedans!
Une masse d'assiettes décoratives est émise à toutes les occasions, et la Révolution en est une bonne.
Pour le centenaire de 1789, une série d'assiettes commémoratives en faïence de Sarreguemines est lancée, ayant chacune pour motif un événement clef de
la Révolution. Sous le N°9, apparaît une séance du "Comité de salut public" (c'est le titre), avec au milieu, Robespierre, Saint-Just et Couthon entourés
de leurs collègues du Grand Comité.
Voici un spécimen très intéressant et probablement unique: une assiette en faïence de Nevers offerte, comme on peut le lire, par la section du PCF de Nevers
au camarade Staline pour ses 70 ans...
Un plateau décoratif portant l'image de Saint-Just, signé H. D., émis probablement pour le bicentenaire de la Révolution, mais la datation plus ancienne
n'est pas non plus exclue.
Assiette de Nevers à l'effigie de Saint-Just, émise pour célebrer le bicentenaire de la Révolution. A côté, la même assiette rééditée en 1994, pour
le bicentenaire de la mort de Saint-Just.
Une autre création autour du Bicentenaire 1789-1989.
Une assiette en étain, toujours pour commémorer le bicentenaire de la prise de la Bastille, mise
en vente en exclusivité par la Banque Populaire, représente Saint-Just parmi d'autres personnages de la Révolution. Au verso, un texte consacré à la Déclaration
des droits de l'homme, se trouve entouré par des brèves notices biographiques.